Dried Fruits & Nuts Company.

最近は、乳酸菌が体に良いことが浸透したことから、ヨーグルトや乳酸菌飲料が売れるだけでなく、乳酸菌を使用したチョコレート、近々に、乳酸菌を使用した納豆も発売されるとか。
単純に美味しいお菓子ということでは、チョコレート市場も拡大しています。
最近では、ハイカカオと呼ばれるカカオ成分７０％以上の商品が多くなりました。
でも、カカオにも抗酸化物質があるので健康を意識しているのでしょうね。
弊社が販売するドライフルーツも当初は美味しい嗜好品として販売していたのですが、やはり消費者の健康意識の高まりから、最近は栄養面をアピールしがちになりました。そんなドライフルーツと相性が良いのが、今回話題にしたヨーグルトとチョコレートです。
広告宣伝代わりに行っている弊社のドライフルーツ無人販売のお客様にもヨーグルトに漬けて食べる方はおりますし、ドライフルーツのチョコ掛けを定期的に注文されるお得意様もおります。これらに使用されているのは、砂糖を使ったドライフルーツだったりもします。健康を意識して砂糖不使用のドライフルーツかと思いきや、食の楽しみである美味しさも忘れてはならないと思いました。
多様性を重視する現代において、人それぞれの食の楽しみ方を尊重したいです。