■レシピ提供:川原耕平 調理師  2015.8.7掲載

@忙しい朝の朝食に!ドライのまま混ぜてしっかり咀嚼しよう!

《水切りヨーグルトとドライ ビングチェリー》

水切りヨーグルトに無糖のドライ ビングチェリーを
混ぜ合わせた時短レシピ。
短時間漬けるだけでもチェリーの食感が変わり、
よりいっそう美味しくいただけます。

【材料−2人前】

 @ドライ ビングチェリー 適量
 Aプレーンヨーグルト 適量

■作り方

(1)プレーンヨーグルトはザルにガーゼを敷いてボールを当てて一晩冷蔵庫で水を切る。
水を切りすぎたらボールに溜まった水分を加えて調節する。

(2)食べる直前にドライ ビングチェリーを混ぜ合わせて完成です。