《マシュマロで簡単 ドライフルーツヌガー》
ヌガーは砂糖やハチミツ、水あめなどを溶かし
ナッツやドライフルーツを混ぜ込み、
冷やし固めたフランスの伝統菓子です。
メレンゲを加えて作られるヌガーもあり、
今回は、メレンゲを加えて作られるヌガーの
材料をマシュマロに置き換え、作る手間を省きました。
ドライフルーツ、ナッツが入っているので
エナジーバーの感覚でトレッキングやハイキング、
山登りなどの栄養補給に最適です。
【材料】
@マシュマロ | 100g |
A無塩バター | 10g |
Bドライフルーツ・ナッツ・シリアル | 200g |
【作り方】
(1)マシュマロ+無塩バターをレンジでかき混ぜながら溶かす。
(2)マシュマロが液状になったら、刻んだドライフルーツ・ナッツ・シリアルを混ぜ込む。
(3)混ぜ込み終わったら、ジップロックに入れて麺棒で平たく整えて、冷蔵庫で冷やし固める。
(4)固まったら、ジップロックごとお好みの形に切り分けて完成です。