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新着情報 2023.01.31
FAQに 『表面の変色はなに?』 を追加いたしました。



FAQ ドライフルーツよくある質問 に 『表面の変色はなに?』 を追加いたしました。

http://www.sankaico.com/faq/index.html#2_2_1

あれっ!なんだか最初に見た時と色が変わっている??

ドライフルーツを取り扱っていると、このような経験をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は食品の色が変わる代表的な要因を取り上げ、ブレンハイムアプリコットを用いた事例をご紹介いたします。

上記URLから【品質関連】の「Q.表面の変色はなに?」をご覧ください。
困ったときにお役立ていただければ幸いです。



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