デーツ（なつめやしの実）　Dates

デーツ（なつめやしの実）とは

ヤシ科の高木「ナツメヤシ」の木になるフルーツです。当社では数種類のデーツの取り扱いがございます。 デーツは「自然のキャンディ」と言われるほど甘味があり、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素が含まれております。 甘味があるので砂糖の代わりに、紅茶やコーヒーに添えられます。 スライスしたものをベーキングシートに並べ約230℃で10分から15分焼いたものが砂糖の代わりに使われております。 （フードプロセッサーで粉々にするもよし） また、焼き菓子やデザート、サラダやカレー、クスクスなどに使われます。 日本ではペーストにしたものをソースの隠し味に使用されております。

• イスラエル産
  キングソロモンメジョールデーツ
  種付・種抜き
  
  砂糖不使用 無添加
• アメリカ産
  デグレットノアデーツ
  種抜
  
  砂糖不使用 無添加
• いろいろ使える
  デーツペースト
  
  砂糖不使用 無添加