新着情報 2023.01.31
FAQに 『表面の変色はなに？』 を追加いたしました。

FAQ　ドライフルーツよくある質問　に　『表面の変色はなに？』 を追加いたしました。

http://www.sankaico.com/faq/index.html#2_2_1

あれっ！なんだか最初に見た時と色が変わっている？？

ドライフルーツを取り扱っていると、このような経験をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は食品の色が変わる代表的な要因を取り上げ、ブレンハイムアプリコットを用いた事例をご紹介いたします。

上記URLから【品質関連】の「Q.表面の変色はなに？」をご覧ください。
困ったときにお役立ていただければ幸いです。