セルビア産 ラズベリー
■原材料名
ラズベリー、りんご濃縮果汁
■原産国名
セルビア
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
※開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー317kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.8g、/炭水化物72.8g 、食塩相当量0.002g
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砂糖を使用せず果汁仕上げオイル不使用
製菓製パン原料に使いやすいドライラズベリー
ラズベリーはフランス語では「フランボワーズ」と呼ばれる木苺の一種で、ケーキやタルトなどの洋菓子に使用されることの多い果実です。
砂糖を使用しないベリー類の食感を改善するために、りんご果汁を加えて柔らかく仕上げました。ラズベリーの強い酸味がりんご果汁により少し和らぎ、食べやすくなっています。原材料に植物油脂は使用していませんので、ラズベリーの風味を邪魔しません。