■レシピ作成:山本  2012.10.4掲載

ハーブは豊富な種類があるので気分によってお好みの組み合
わせを試してみてはいかがでしょうか?
  

≪ドライフルーツのハーブビネガー≫
お酢、ハーブ、ドライフルーツで
健康的癒し系ドリンク
牛乳や炭酸で割ってもおいしく飲めますよ!

【材料】

 @ドライアプリコット(アメリカ産)  適量
 Aフルーツビネガー(りんご酢)  適量
 Bハーブ・・・
  オレンジピール、ローズレッド、レモングラス
 適量

【作り方】

@煮沸消毒をした蓋つきのビンを用意し、材料@、A、Bの順に
入れて冷蔵庫で保管。
※お酢にハーブが浸りだす頃が飲み頃。

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■大津屋
http://www.rakuten.co.jp/uenoohtsuya/