What's Angelino Plum
アンジェリーノプラムとは
カリフォルニア州サンホアキンバレー地区で栽培されるプラム（すもも）です。砂糖を使用せずに天日乾燥させ、 プラム本来の甘さとほどよい酸味があり、肉厚でシャキシャキとした食べごたえのある食感が最大の特徴です。 日本国内においては米国カリフォルニア産などの「プルーン」は目にすることが多いですが、 一般的には生のすももを「プラム」、乾燥したものを「プルーン」と呼びます。 国内ではドライプラムは目にする機会はとても少ないので、とても希少なドライフルーツです。
Characteristics of Angelino Plum
アンジェリーノプラムの特徴
Angelino Plum's Review
アンジェリーノプラムを購入されたお客様の声
Angelino Plum's Recipe
アンジェリーノプラムを使ったレシピ
Angelino Plum
アンジェリーノプラム
| 商品詳細 | |
| 商品名 | 砂糖不使用 アンジェリーノプラム（すもも） |
| 原材料名 | プラム、酸化防止剤（亜硫酸塩）※ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 ※開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします |
| 栄養成分 （100ｇあたり） |
エネルギー：268kcal たんぱく質：3.4ｇ 脂質：0.3ｇ 炭水化物：66.6ｇ ナトリウム：29mｇ （当社調べ） |
※酸化防止剤（亜硫酸塩）について
アンジェリーノプラムの製造工程で天日干しする前に使用されます。ワインなどにもよく使われるものですが、アンジェリーノプラムでは褐色に変化するのを防ぐ効果があります。