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■商品のご案内 PRODUCTS

松の実
商品名 松の実
原材料名 松の実
原産国 中国
保存方法 冷蔵
規格

日本向けの主要品種は「紅松」と呼ばれるもので、中国の吉林省、黒龍江省、遼寧省が主産地です。日本のまつぼっくりに比べ非常に大きい、10〜15cm程の球果(まつぼっくり)の中に殻に覆われた種子があり、この種子の胚乳部分が食用にされます。薬膳に使用される松の実は、そのほかに中国菓子の月餅やイタリア料理などに使用されております。


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