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新着情報 2023.12.27
美女の間食アンバサダーの評価 〜USデグレットノアデーツ種抜 編〜

現在、弊社では複数のデーツ（なつめやしの実）を輸入しています。今回ご紹介するアメリカ産デグレットノアデーツは10年以上前から輸入している商品です。これまでは一部の高級スーパーや、ドライフルーツ専門店でしか見かけることのなかったデーツも、現在では一般のスーパーでも見かけるようになっています。
日本ではこれまで馴染みの薄かったデーツですが、世界的に見ればレーズンに次いで世界で二番目の生産量を誇るドライフルーツであることは、あまり知られていないかも知れません。デーツは世界的にはとってもメジャーなドライフルーツなんです。

商品紹介にある通り、アメリカ産デグレットノア種はクセのない、すっきりとした甘さで食べやすいデーツです。 デーツにはメジョール種のように、種ありのまま販売されている品種もありますが、デグレットノア種はピンで種抜きされています。種が抜いてあるので、すぐに食べられる手軽さと、お菓子作りの材料としても種を抜く手間がなく便利で使いやすいのがポイントです。（※ 稀に種・種片が残っている場合がございますので、自社基準による選別と販売時の注意喚起が必要です）

弊社ECサイトおよび、事務所直売店では「忖度なしのご意見 お待ちしています」の謳い文句で一般消費者の方々から［美女の間食アンバサダー］を募っています。

アンバサダーの方々に積極的に当商品のご意見募集を行い、レビュー件数が集まりました。今回いただいた評価を集計しましたので、 一般ユーザーさんの生の声をご紹介いたします。

アメリカ産 デグレットノアデーツ 種抜 レビュー点数
5 ★★★★★	24	50.0%
4 ★★★★	16	33.3%
3 ★★★	7	14.6%
2 ★★	1	2.1%
1 ★	0	0.0%
計	48	件

■ポジティブなレビュー例

全体的に評価が高く、デーツを食べ慣れている方からも「食べやすい」という声が非常に多いのが特徴的です。

デーツには400以上の品種があると言われており、そのうちの複数の品種が中東・アフリカ・アメリカなどから日本に輸入されています。デーツも品種により、その見た目・味わい・大きさなどは千差万別ですが、弊社が輸入しているアメリカ産のデグレットノア種は日本人の口に合うクセのない甘さが特徴です。アンバサダーの方の意見でも、あんこや黒糖、干し柿のような味わいという声が多く、弊社自称ではありますが「日本人の口に合うデーツ」という商品特長通りの結果になっています。

比較対象としてイラン産デーツが引き合いに出されがちですが、日本に輸入されているイラン産デーツのなかで比較的安価な某品種は若干クセのある味わいです。そのため、アメリカ産のデグレットノア種と食べ比べると、その食べやすさが際立つのかも知れません。

味わい以外では、種抜きなので種を抜く必要がなく、お菓子作りなどでの使い方の事例を多数ご紹介いただいています。

※ 下記画像は弊社レシピ紹介ページなどから引用したものです
（弊社レシピページ）あんずレシピ　URL：www.sankaico.com/ans-recipe/

デーツの甘さを砂糖の代わりに使用して、罪悪感のないスイーツとして皆さん活用されているようです。あんこや黒糖に近いという感想にもある通り、和のテイストも感じられる甘さなので、洋菓子以外にも活用の幅が広がる可能性も高そうです。




■ネガティブなレビュー例


総合的に評価が高かったため、ネガティブな声は少なかったのですが、デーツに慣れていない方、デーツを初めて食べた方にとってはその甘さが予想外でびっくりされるようです。

数多くの品種があるデーツにおいては、どの品種でも良くあることですが、皮が口に残ることを指摘される声もありました。ただし、スーパーなどでも販売していることが多く手に入りやすいイラン産のデーツと比較すると、皮残りが気にならないと言う声もいただきました。デーツを食べ比べることが出来るような、デーツ上級者の方からの意見はとてもありがたいです。

また、これもイラン産デーツとの比較になりますが、価格面で比較をされる方も一定数いらっしゃいました。比較的安価なイラン産デーツは手に入りやすいお値段ですが、価格と味を天秤にかけて、そのバランスでアメリカ産とイラン産のどちらを選ぶか？という声もありました。同じ価格であれば、ほとんどの方がアメリカ産デグレットノアデーツを購入したいという評価です。

食感に個体差がある指摘もありました。これはデーツに限ったことではないのですが、乾燥する前の果実の熟度や乾燥の度合いによって、食感が異なることがあります。デーツは樹上のまま天日で乾燥します。天日乾燥は機械乾燥と比較して、乾燥度合いが画一的にはなりにくいので、仕上がりに差が出ることもあります。デグレットノアデーツの場合は、果肉が柔らかくねっとりしている場合と、食感がサクサクして固めの場合があります。どちらもそれぞれの美味しさがあり、好みが分かれるのも面白いところです。


以下は アメリカ産 デグレットノアデーツ 種抜 の評価一覧です。（原文まま）

一般消費者様からの忖度なしの意見は、商品の訴求ポイントを探るためにとても有用です。販売する立場の我々では気付きにくい角度からの意見や評価もあって、非常に参考になります。皆さまのお役に立てれば幸いです。