〜ひよこ豆ペーストとヨーグルトを合わせたフムスに、アプリコットコンフィチュールを添えて〜
◎ビーガン食としても好まれるフムスに、コンフィチュールを添えました。冷やしても美味しく、朝食にも最適です。
〔材料〕
@ひよこ豆の水煮・・・180g
Aプレーンヨーグルト・・・90g
〔作り方〕
ひよこ豆の水煮とプレーンヨーグルトをフードプロセッサーで細かくして完成です。アプリコットコンフィチュールと一緒にお召し上がりください。
◎ドライフルーツからつくったコンフィチュールを使用しました。
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