ドライフルーツからつくったコンフィチュール　アレンジレシピ

アプリコットコンフィチュールと
チーズ春巻き

〜チーズ春巻きに、アプリコットコンフィチュールを添えて〜

◎パリッと揚がったチーズ春巻きのソースにアプリコットコンフィチュールを使いました。クセのあるチーズや、揚げ物とも相性が良いです。

〔材料〕

�@ゴーダチーズ・・・適量

�A春巻きの皮・・・適量

�B水溶き小麦粉（接着用）・・・適量

�Aアプリコットコンフィチュール・・・適量

〔作り方〕

　ゴーダチーズを春巻きの皮でほそ長く筒状にして160℃前後の油で揚げ、食べる時にアプリコットコンフィチュールをつけて食べて下さい。

※水溶き小麦粉は、春巻きを巻いた時の皮との接着用です。