~ジャーサラダにコンフィチュールのドレッシングを~
◎フレンチドレッシングは、アプリコットの風味を壊さずフルーティーで調和のとれた仕上がりになります。お好みのドレッシングに合わせてみてはいかがでしょうか?
〔材料-2人前〕
①ドライフルーツからつくったコンフィチュール・・・大さじ1
②お好みのサラダ・・・適量
③市販のフレンチドレッシング・・・100cc
〔作り方〕
1.市販のフレンチドレッシング(100cc)にドライフルーツからつくったコンフィチュール(大1) を入れて混ぜる。
2.保存瓶にお好みのサラダを入れて、適量のアプリコットコンフィチュールドレッシングを入れて、 蓋を閉めた保存瓶を上下に振って、流行のサラダに変身。
※お好みでコンフィチュールをそのままかけても良し。