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■商品のご案内 PRODUCTS

Brazilnutsブラジルナッツ
商品名 ブラジルナッツ
原材料名 ブラジルナッツ
原産国 ブラジル、ボリビア
保存方法 湿度6〜14℃、湿度65%以下の冷暗所
規格


ブラジル、ベネズエラなどアマゾン川流域一帯で自生するブラジルナッツは、現地ではカスターニャとも呼ばれ、 世界で一番大きなナッツと言われております。
樹木は40〜50mと非常に高く、アマゾン特有の条件が揃わないと生育できないため、他の地域では育つことができません。 種子には燃料として使われるほど油脂分も多く含み、ミネラルの一つであるセレン(セレニウム)が多く含まれ、 古くから先住民の貴重な栄養源として食用にされてきました。 さっぱりしたバターのような味わいと歯ごたえの良い食感が特徴です。


株式会社 三 海(サンカイ)

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